.RU

Гостиничный сервис (отчёт по практике первичных профессиональных навыков) - часть 3

2.Требования по технике безопасности для персонала гостиницы.

Основные положения инструкции по охране труда и безопасности труда для некоторых категорий работников.

Администратор, операторы механизированного расчета, портье должны знать:

-порядок и правило пользования бытовыми электроприборами;

-расположение выкл. освещения;

-требования правил пожарной безопасности;

-уметь пользоваться противопожарным средством; знать их место расположение и проводить инструктаж персонала.

Горничная перед началом работы должна проверить исправность электрооборудования. Во время работы необходимо пользоваться только исправным оборудованием. Перед включением в сеть, следует проверить, соответствует ли указанное напряжение на приборе с напряжением в сети.

Осторожно обращаться с электрошнурами. Не допускать резких перегибов и защемлений в дверях, нельзя становится на шнур ногами.

ПРОТИВОПОЖАРНЫЙ РЕЖИМ В ГОСТИНИЦЕ

Противопожарная профилактика-комплекс мероприятий направленных на обеспечение безопасности жизни людей, сохранность зданий, создание условий для успешного тушения.

Для гостиницы очень важно сохранять в порядке пути эвакуации, средства противопожарной защиты.

В каждом номере должны быть поэтажный план индивидуальной эвакуации.

Расшифровка символов дается на русском и иностранном языках.

ОБЯЗАННОСТИ ПЕРСОНАЛА ПРИ ВОЗНИКНОВЕНИИ ПОЖАРА

На этажах и в производственных помещениях, служебных помещениях – назначаются ответственные лица, обязанность которых – обеспечить противопожарный контроль.

При возникновении пожара дежурный по гостинице и другие должностные лица обязаны сообщить о пожаре в охрану, дать сигнал тревоги, принять все меры к эвакуации людей из номеров.

Эвакуацию необходимо начинать с тог места, где он возник, затем нужно открыть эвакуационные двери и направить эвакуированных людей согласно плану эвакуации, после чего немедленно приступить к тушению пожара, имеющимися первичными средствами пожаротушения.

При получении сигнала о пожаре дежурный обязан:

-принять (записать) место, корпус, секцию, этаж и номер, откуда поступил сигнал;

-передать сообщение о поступившем сигнале в пожарную охрану;

-сообщить дежурному по гостинице о поступившем сигнале и в дальнейшем следовать его указаниям;

-постоянно уточнять обстановку с места поступления сигнала о пожаре.

Перечисленные обязанности в виде служебной памятки должны находиться на рабочем столе дежурного.

В гостинице «Молодежная» разработана инструкция по пожарной и электробытовой безопасности, так же есть план эвакуации людей при пожаре (Приложение 1).

Основные службы гостиниц и туристских комплексов, их функции.

1. Типовая структура управления гостиницей

Примерная схема управления крупной гостиницей имеет вид, представленный на рис. 1.


gosudarstvennoe-planirovanie.html
gosudarstvennoe-professionalnoe-uchilishe-20.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-cen-na-rossijskie-prirodnie-resursi-na-mirovom-rinke.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-ekonomicheskoj-deyatelnosti-administrativnaya-i-ugolovnaya-otvetstvennost-za-narusheniya-v-sfere-ekonomiki.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-ekonomiki-chast-2.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-finansovoj-deyatelnosti-predpriyatij-sferi-uslug.html
  • shpargalka.bystrickaya.ru/vazhnost-pervih-stepenej-predlagaemaya-chitatelyu-kniga-predstavlyaet-soboj-perevodi-publikacij-i-dokumentov-otrazhayushih.html
  • uchebnik.bystrickaya.ru/uchebnoe-posobie-kemerovo-2004-udk-664-573-075-stranica-2.html
  • thescience.bystrickaya.ru/klassifikaciya-strahovih-ekologicheskih-riskov-literatura-k-glave-1.html
  • college.bystrickaya.ru/223-pravila-po-ohrane-truda-perechen-pravovih-aktov-soderzhashih-gosudarstvennie-normativnie-trebovaniya-ohrani-truda.html
  • write.bystrickaya.ru/glava-tretya-lyudi-lyudi-strugackij-vozvrashenie.html
  • studies.bystrickaya.ru/analiz-platezhesposobnosti-i-finansovoj-ustojchivosti-predpriyatiya.html
  • exam.bystrickaya.ru/vidi-kreditov.html
  • pisat.bystrickaya.ru/test-8-pravilnost-rechi-2-uchebnoe-posobie-po-kursu-russkij-yazik-i-kultura-rechi-dlya-studentov-specialnosti.html
  • otsenki.bystrickaya.ru/sm-shemu-licenzirovanie-plan-dokumenta.html
  • crib.bystrickaya.ru/ispolzovanie-planov-raspolozheniya-i-tipovih-delenij-dlya-otrazheniya-slozhnih-ponyatij.html
  • thescience.bystrickaya.ru/ivan-alekseevich-bunin-temnie-allei-stranica-9.html
  • portfolio.bystrickaya.ru/pasport-programmi-professionalnogo-modulya-pm-03-predostavlenie-turoperatorskih-uslug.html
  • urok.bystrickaya.ru/pravitelstvo-rossijskoj-federacii-postanovlenie-ot-10-iyulya-1995-g-n-700-o-federalnoj-celevoj-programme.html
  • tasks.bystrickaya.ru/3-lekciya-naibolee-rasprostranennie-ugrozi-v-a-galatenko-lekciya-ponyatie-informacionnoj-bezopasnosti-osnovnie.html
  • shpargalka.bystrickaya.ru/vosmogo-zasedaniya.html
  • paragraph.bystrickaya.ru/kursovaya-rabota-po-kursu-mezhdunarodnaya-torgovlya-ponyatie-i-harakteristika-mirovoj-valyutnoj-sistemi-osnovnie-etapi-ee-formirovaniya-stranica-3.html
  • otsenki.bystrickaya.ru/rossijskoj-federacii-postanovlenie-stranica-3.html
  • knigi.bystrickaya.ru/rukovodstvo-po-modelyam-4-takt-plm-verado.html
  • essay.bystrickaya.ru/e-m-balashov-gimnazii-v-dorevolyucionnoj-rossii-i-sankt-peterburge-vehi-razvitiya.html
  • credit.bystrickaya.ru/osnovi-standartizacii-stranica-12.html
  • lektsiya.bystrickaya.ru/poyasnitelnaya-zapiska-normativnaya-baza-realizacii-ppkrs-pou-nastoyashij-uchebnij-plan-professionalnogo-obrazovatelnogo-uchrezhdeniya-blagoveshenskij-professionalnij-licej.html
  • education.bystrickaya.ru/15042011-g-s-18-tema-stroitelstvo-stroitelen-kontrol.html
  • zanyatie.bystrickaya.ru/razdel-1-perechen-vidannih-razreshenij-na-stroitelstvo-ob-utverzhdenii-statisticheskogo-instrumentariya-dlya-organizacii.html
  • exchangerate.bystrickaya.ru/lazernie-optiko-elektronnie-pribori.html
  • uchenik.bystrickaya.ru/grazhdanskij-kodeks-respubliki-kazahstan.html
  • essay.bystrickaya.ru/borsheva-svetlana-olegovna-issledovanie-svidetelstvuet-chto-naibolee-effektivno-i-organizovanno-dannie-problemi.html
  • kolledzh.bystrickaya.ru/adresa-i-bankovskie-rekviziti-storon-spravochnik-po-slabotochnim-elektricheskim-rele-i-g-iglovskij.html
  • assessments.bystrickaya.ru/chelyabinskaya-oblast-otchet-ispolnitelnoj-direkcii-asdg-sovetu-i-xxviii-obshemu-sobraniyu-asdg.html
  • doklad.bystrickaya.ru/ven-dzhojns-zhiznennij-scenarij.html
  • teacher.bystrickaya.ru/glava-19-vtoroj-rasskaz-znaharya-oriana-i-atlantida-russkij-yazik-giganti-rusi-boreali.html
  • kanikulyi.bystrickaya.ru/zadanie-ispolzuya-uchebnik-pedagogiki-slastenina-va-i-temu-obuchenie-v-celostnom-pedagogicheskom-processe-zapolnit-tablicu-vivod.html
  • zadachi.bystrickaya.ru/problemnoe-i-sistemnoe-programmnoe-obespechenie.html
  • zanyatie.bystrickaya.ru/migraciya-rabochej-sili.html
  • zadachi.bystrickaya.ru/pakistan-predlozhil-rossii-ispolzovat-port-gvadar-dlya-vihoda-na-mirovie-energeticheskie-rinki.html
  • crib.bystrickaya.ru/informacionnie-tehnologii-v-upravlenii-obrazovatelnim-uchrezhdeniem-i-v-drobisheva-kandidat-pedagogicheskih-nauk-professor.html
  • © bystrickaya.ru
    Мобильный рефератник - для мобильных людей.