Гостиничный сервис (отчёт по практике первичных профессиональных навыков) - часть 3
.RU

Гостиничный сервис (отчёт по практике первичных профессиональных навыков) - часть 3

2.Требования по технике безопасности для персонала гостиницы.

Основные положения инструкции по охране труда и безопасности труда для некоторых категорий работников.

Администратор, операторы механизированного расчета, портье должны знать:

-порядок и правило пользования бытовыми электроприборами;

-расположение выкл. освещения;

-требования правил пожарной безопасности;

-уметь пользоваться противопожарным средством; знать их место расположение и проводить инструктаж персонала.

Горничная перед началом работы должна проверить исправность электрооборудования. Во время работы необходимо пользоваться только исправным оборудованием. Перед включением в сеть, следует проверить, соответствует ли указанное напряжение на приборе с напряжением в сети.

Осторожно обращаться с электрошнурами. Не допускать резких перегибов и защемлений в дверях, нельзя становится на шнур ногами.

ПРОТИВОПОЖАРНЫЙ РЕЖИМ В ГОСТИНИЦЕ

Противопожарная профилактика-комплекс мероприятий направленных на обеспечение безопасности жизни людей, сохранность зданий, создание условий для успешного тушения.

Для гостиницы очень важно сохранять в порядке пути эвакуации, средства противопожарной защиты.

В каждом номере должны быть поэтажный план индивидуальной эвакуации.

Расшифровка символов дается на русском и иностранном языках.

ОБЯЗАННОСТИ ПЕРСОНАЛА ПРИ ВОЗНИКНОВЕНИИ ПОЖАРА

На этажах и в производственных помещениях, служебных помещениях – назначаются ответственные лица, обязанность которых – обеспечить противопожарный контроль.

При возникновении пожара дежурный по гостинице и другие должностные лица обязаны сообщить о пожаре в охрану, дать сигнал тревоги, принять все меры к эвакуации людей из номеров.

Эвакуацию необходимо начинать с тог места, где он возник, затем нужно открыть эвакуационные двери и направить эвакуированных людей согласно плану эвакуации, после чего немедленно приступить к тушению пожара, имеющимися первичными средствами пожаротушения.

При получении сигнала о пожаре дежурный обязан:

-принять (записать) место, корпус, секцию, этаж и номер, откуда поступил сигнал;

-передать сообщение о поступившем сигнале в пожарную охрану;

-сообщить дежурному по гостинице о поступившем сигнале и в дальнейшем следовать его указаниям;

-постоянно уточнять обстановку с места поступления сигнала о пожаре.

Перечисленные обязанности в виде служебной памятки должны находиться на рабочем столе дежурного.

В гостинице «Молодежная» разработана инструкция по пожарной и электробытовой безопасности, так же есть план эвакуации людей при пожаре (Приложение 1).

Основные службы гостиниц и туристских комплексов, их функции.

1. Типовая структура управления гостиницей

Примерная схема управления крупной гостиницей имеет вид, представленный на рис. 1.


gosudarstvennoe-planirovanie.html
gosudarstvennoe-professionalnoe-uchilishe-20.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-cen-na-rossijskie-prirodnie-resursi-na-mirovom-rinke.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-ekonomicheskoj-deyatelnosti-administrativnaya-i-ugolovnaya-otvetstvennost-za-narusheniya-v-sfere-ekonomiki.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-ekonomiki-chast-2.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-finansovoj-deyatelnosti-predpriyatij-sferi-uslug.html
  • composition.bystrickaya.ru/otchet-hhh-ob-opredelenii-rinochnoj-stoimosti-prostih-vekselej-vidannih-zao-stranica-3.html
  • pisat.bystrickaya.ru/statistika-osnovnogo-kapitala.html
  • lektsiya.bystrickaya.ru/prikaz-11-13-01-2011-ozameshenii-kilinoj-s-v-osnovnogo-rabotnika.html
  • studies.bystrickaya.ru/chelovek-i-politika.html
  • knowledge.bystrickaya.ru/nazvanie-programmi-plana-otchetnij-period-rekomenduemie-sroki-predostavleniya-informacii-v-otdel-ivrvsh-rivsh-po-e-mail-vospitanienihe-by.html
  • upbringing.bystrickaya.ru/konspekt-otkritogo-uroka-4314-po-fizike-7a-klass-razdel-davlenie-tverdih-tel-zhidkostej-i-gazov.html
  • composition.bystrickaya.ru/paragrafe-2-vzaimootnosheniya-rima-s-gosudarstvami-severnogo-prichernomorya-i-zakavkazya-v-period-pozdnej-respubliki.html
  • predmet.bystrickaya.ru/s-i-veneckij-oredkih-i-rasseyannih-stranica-7.html
  • school.bystrickaya.ru/andrej-chajkin-bila-li-atlantida-i-gde-ee-iskat-stranica-9.html
  • uchenik.bystrickaya.ru/amerika-protiv-rossii-kniga-chast-30.html
  • knowledge.bystrickaya.ru/na-konkurs-predstavlyayutsya-uchebno-metodicheskie-razrabotki-nahodyatsya-v-otkritom-dostupe-v-seti-internet-edinaya-kollekciya-cifrovih-obrazovatelnih-resursov-edinaya-kollekciya-cor.html
  • shkola.bystrickaya.ru/tehnologii-svyazi-i-internet-chast-2.html
  • grade.bystrickaya.ru/metodicheskie-ukazaniya-ot-10-maya-2012-goda-organizaciya-antikorrupcionnogo-obucheniya-federalnih-gosudarstvennih-sluzhashih-odobreni-apparatom-pravitelstva-rossijskoj-federacii.html
  • crib.bystrickaya.ru/informacionnij-byulleten-informacionnij-stranica-36.html
  • lektsiya.bystrickaya.ru/potrebnost-v-gospodderzhke-gosudarstvennoe-uchrezhdenie-kulturi-g-moskvi.html
  • zadachi.bystrickaya.ru/organizacionnie-formi-i-soderzhanie-vneklassnoj-raboti-po-informatike.html
  • laboratornaya.bystrickaya.ru/rabochaya-uchebnaya-programma-disciplini-osnovi-teorii-upravleniya-naimenovanie-disciplini-po-napravleniyu-specialnosti.html
  • grade.bystrickaya.ru/npo-pravi-bez-platni-ocenki-medien-monitoring-po-tema-arhitektura-23-02-07.html
  • report.bystrickaya.ru/iskusstvennie-sooruzheniya-na-avtomobilnih-dorogah-chast-9.html
  • znaniya.bystrickaya.ru/programma-vstupitelnogo-ekzamena-v-aspiranturu-po-specialnosti-10-02-05-romanskie-yaziki-ibero-romanskie-yaziki.html
  • testyi.bystrickaya.ru/aleksej-kungurov-stranica-12.html
  • institut.bystrickaya.ru/teplij-hleb.html
  • uchenik.bystrickaya.ru/banki-chast-2.html
  • testyi.bystrickaya.ru/62-sredstva-obespecheniya-osvoeniya-disciplini-uchebno-metodicheskij-kompleks-po-discipline-istoriya-rossii-vtoroj.html
  • prepodavatel.bystrickaya.ru/tema-vek-prosvesheniya-vek-razuma.html
  • kanikulyi.bystrickaya.ru/xiv-osnovi-grazhdanskogo-prava-uchebnoe-posobie-dlya-studentov-neyuridicheskih-specialnostej-praktikum.html
  • grade.bystrickaya.ru/ocenka-knigi-mormona-lzheuchenie.html
  • shkola.bystrickaya.ru/merime-p-torgovec-lyudmi1.html
  • pisat.bystrickaya.ru/tvorcheskaya-rabota-na-konkurs-otkritiya-i-imena-po-napravleniyam-vidayushiesya-nizhegorodci-i-istoriya-obichnih-veshej.html
  • report.bystrickaya.ru/ispolzovanie-informacionnih-tehnologij-v-processe-prepodavaniya-geografii.html
  • lesson.bystrickaya.ru/pragmatitka-ritoricheskih-voprosov-rechevih-shagov-yu-m-trofimova-otv-red-k-b-svojkin-otv-sekretar-yu.html
  • shpora.bystrickaya.ru/zakon-goroda-moskvi.html
  • control.bystrickaya.ru/eho-moskvi-eho-06102008-merkulova-irina-1400-radio-7-mayak-novosti-06-10-2008-garin-petr-11-00-7.html
  • school.bystrickaya.ru/altajskij-rajon.html
  • prepodavatel.bystrickaya.ru/tema-o-polozhitelnom-opite-i-perspektivah-sotrudnichestva-evrejskoj-avtonomnoj-oblasti-rossijskoj-federacii-s-provinciyami-kitajskoj-narodnoj-respubliki-v-agropromishlennom-komplekse.html
  • © bystrickaya.ru
    Мобильный рефератник - для мобильных людей.