.RU

Гостиничный сервис (отчёт по практике первичных профессиональных навыков) - часть 8

Стандартная требуемая при регистрации информация обычно одинакова в гостиницах всех типов.

Точный и полный адрес необходим для оплаты в кредит и со­ставления счетов и для исследования рынка. Полный адрес вклю­чает такие данные, как почтовый индекс, адрес места жительства, так как во многих странах есть города с одинаковыми названиями. Коммерческие гостиницы часто просят сообщить название и юри­дический адрес организации.

Ожидаемая дата отъезда гостя крайне важна для его регист­рации. Двойной проверкой планов отъезда гостя служба приема и размещения гарантируют точность в будущей готовности номера к приему новых гостей.

Другой вопрос, решаемый в течение процесса регистрации, — определение скидок, предоставляемых компании, организовавшей приезд гостя. Определение организации — функция службы приема и обслуживания, которая собирает эту информацию для отдела маркетинга и продажи. Эта общая информация необходима коммерческому отделу, потому что много компаний имеют множе­ство связей с отелями, не только одиночными, но и принадлежа­щими гостиничным цепям. Прослеживая поток гостей, коммерче­ский отдел может предлагать скидки и специальные цены компа­ниям, часто пользующимся услугами гостиницы или цепи.

Все гостиницы присваивают счету гостя уникальный шифр. В компьютеризованном отеле этот шифр счета присваивают во время заселения. Шифр присваивается раньше в случае оплаты авансом. Шифр передается в автоматизированную картотеку только когда известны номер комнаты и имя гостя. В неавтоматизированном отеле порядковый шифр назначается при бронировании.

Обычно процедура регистрации осуществляется быстро. Гость указывает в регистрационной карте свой адрес, имя, подписывает ее, а портье указывает даты прибытия и отъезда, номер, цену и свой персональный код. Однако, даже учитывая, что руководители стремятся ускорить этот процесс, в регистрационных картах указывается много дополнительной информации. Во время регистрации одновременно происходит множество событий: проверяется наличие брони; гость приветствуется; опре­деляются или переоцениваются потребности гостя; проводится не­большая беседа; портье предлагает гостю дополнительные услуги; проверяется личность гостя, уточняется правильная запись имени и адреса; согласуется ожидаемая дата отъезда; заполняется реги­страционная карта; проверяется кредитная карточка.

Всякий раз, когда это возможно, а это возможно чаще, чем осуществляется, портье должен попытаться продать гостю более дорогой номер. Это очень важно для доходов номерного фонда.

Лучший способ продать более дорогой номер — показать его. В гостиницах длительного проживания гости могут пожелать уви­деть номер перед подписанием договора. Это может быть выпол­нено с помощью встроенного в стойку экрана. Уже сейчас некото­рые гостиницы используют услуги глобальных компьютерных се­тей для того, чтобы потенциальные покупатели могли ознакомиться с предоставляемыми им услугами через персональ­ный компьютер. Использование альбома фотографий — другой обычный способ продемонстрировать гостю различные типы номе­ров.

Наконец, вызван посыльный, и гость размещен в номере.

Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц.

Не менее важен Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» от 10 июня 1993 г. № 5151-1 (с изменениями от 27 декабря 1995 г., 2 марта и 31 июля 1998 г.), который устанавливает правовые основы обязатель­ной и добровольной сертификации продукции, услуг и иных объектов (далее — продукция) в РФ, а также права, обязанности и ответствен­ность участников сертификации.

Объектами сертификации могут быть продукция производствен­но-технического назначения, товары народного потребления, услуги, оказываемые населению и предприятиям, а также иные объекты (да­лее - продукция). Объекты обязательной сертификации определяют­ся законодательными актами (актами законодательного органа).

Объекты обязательной сертификации из числа товаров народно­го потребления, работ и услуг, оказываемых гражданам, определяют­ся в порядке, установленном Законом РФ «О защите прав потребите­лей» (п. 5 ст. 5).

Сертификация — процедура подтверждения соответствия, посред­ством которой независимая от изготовителя (продавца, исполнителя) и потребителя (покупателя) организация удостоверяет в письменной форме, что продукция соответствует установленным требованиям.

Сертификация осуществляется в целях:

· создания условий для деятельности организаций и предпринимателей на едином товарном рынке РФ, а также для участия в международном экономическом, научно-техническом сотрудничестве и международной торговле;

· содействия потребителям в компетентном выборе продукции;

· защиты потребителя от недобросовестности изготовителя (продавца, исполнителя);

· контроля безопасности продукции для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества потребителя;

· подтверждения показателей качества продукции, заявленных изготовителем.

Сертификация может носить обязательный и добровольный ха­рактер.

Сертификация является методом объективного контроля качества продукции, ее соответствия установленным требованиям.

Наличие сертификата, выданного компетентным органом, облегчает экспорт и импорт продукции, помогает покупателям в выборе товара и служит определенной гарантией его доброкачественности.

Обязательная сертификация является также средством государ­ственного контроля безопасности продукции.

Добровольная сертификация способствует повышению конкурент­носпособности продукции.

Российская Федерация является участником ряда международных систем сертификации продукции: изделий электронной техники, элек­тротехнических изделий, омологации дорожных транспортных средств, ручного огнестрельного оружия. При сертификации указанной продук­ции следует руководствоваться правилами соответствующей системы международной сертификации.

Специально уполномоченный федеральный орган исполнитель­ной власти в области сертификации в соответствии с рассматривае­мым настоящим Законом:

· формирует и реализует государственную политику в области сертификации, устанавливает общие правила и рекомендации по проведению сертификации на территории Российской Федерации и публикует официальную информацию о них;

· проводит государственную регистрацию систем сертификации и знаков соответствия, действующих в Российской Федерации;

· публикует официальную информацию о действующих в Российской Федерации системах сертификации и знаках соответствия и представляет ее в установленном порядке в международные (региональные) организации по сертификации;

· готовит в установленном порядке предложения о присоединении к международным (региональным) системам сертификации, а также может в установленном порядке заключать соглашения с международными (региональными) организациями о взаимном признании результатов сертификации;

· представляет в установленном порядке Российскую Федерацию в международных (региональных) организациях по вопросам сертификации национальный орган Российской Федерации по сертификации.

Полномочия по государственной регистрации систем сертификации и знаков соответствия, действующих в Российской Федерации, распрос­траняются на системы обязательной и добровольной сертификации. Го­сударственная регистрация систем сертификации и знаков соответствия является исключительной компетенцией Госстандарта России.

Порядок государственной регистрации, согласно Закону, устанав­ливается Госстандартом России. Цели государственной регистрации, объем полномочий регистрационного органа, характер и количество представляемых документов при регистрации систем обязательной и добровольной сертификации принципиально различаются.

Системы обязательной сертификации создаются государственны­ми органами управления при реализации решений законодательного органа о проведении обязательной сертификации. Исполнители ра­бот в этих системах должны быть уполномочены или аккредитованы на право проведения соответствующих работ государственными орга­нами. Некоторые из участников обладают контрольными и арбитраж­ными функциями. В связи с этим Законом для них установлен разре­шительный (лицензионный) порядок деятельности, который требует всесторонней предварительной проверки и подтверждения компетентности определенными документами. Регистрация осуществляется после установления соответствия всем предъявляемым требованиям. В отли­чие от этого, государственная регистрация систем добровольной серти­фикации носит явочно-учетный характер. Закон не предусматривает возможности отказа в регистрации такой системы ни по каким основа­ниям. Это объясняется тем, что работы по добровольной сертифика­ции осуществляются на договорной основе, не требуют специального правового регулирования, а подчиняются общим нормам гражданско­го законодательства. Однако факт регистрации в Госстандарте России наряду с регистрацией в качестве юридического лица является необхо­димым условием начала функционирования системы.

Госстандарт России как центральный государственный орган осу­ществляет общегосударственную регистрацию систем сертификации, знаков соответствия в целом, что дает им право функционировать. Как орган, создавший систему обязательной сертификации (так же как и другие государственные органы), Госстандарт России обязан вести реестр участников и объектов сертификации в созданной им конкретной системе сертификации.

Публикация официальной информации о действующих в РФ сис­темах обязательной и добровольной сертификации и знаках соответ­ствия, а также направление ее в международные (региональные) орга­низации по сертификации являются обязанностью Госстандарта России. Информация составляется на основе данных государствен­ной регистрации.


gosudarstvennoe-regulirovanie-innovacionnoj-deyatelnosti.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-myasnoj-otrasli-10.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-myasnoj-otrasli-7.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-myasnoj-otrasli-voblasti-budet-svinokompleks-ot-kotorogo-dlya-mestnih-tovaroproizvoditelej.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-platezhesposobnosti-strahovshikov.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-rinka-analiticheskij-doklad.html
  • urok.bystrickaya.ru/programma-disciplini-specialnost-032101-fizicheskaya-kultura-i-sport.html
  • lecture.bystrickaya.ru/antikrizisnie-meri-ne-dadut-postradat-klientam-bankov-pervij-kanal-novosti-29-10-2008-borisov-dmitrij-15-00-13.html
  • abstract.bystrickaya.ru/3-harakteristika-i-opisanie-samostoyatelnaya-rabota-studentov-metodicheskie-rekomendacii-po-vipolneniyu-samostoyatelnoj.html
  • klass.bystrickaya.ru/82-gosudarstvennaya-politika-v-oblasti-formirovaniya-i-ispolzovaniya-informacionnih-resursov.html
  • thesis.bystrickaya.ru/pravila-igri-kazhdaya-komanda-dolzhna-prinyat-uchastie-v-igre-ne-menee-odnogo-raza-kapitan-komandi-sledit-za-aktivnostyu-igrokov-rukovodit-obsuzhdeniem-voprosa-delaet-vibor-komu-otvechat-ot-imeni-komandi.html
  • zadachi.bystrickaya.ru/universalnij-odnoplatnij-kontroller-na-odnokristalnoj-evm.html
  • holiday.bystrickaya.ru/mu-centralizovannaya-bibliotechnaya-sistema.html
  • bystrickaya.ru/vozdelivanie-plodovih-i-yagodnih-porod.html
  • learn.bystrickaya.ru/glava-24-ustrojstvo-vnutristancionnoj-provodki-pravila-proektirovaniya-stroitelstva-i-ekspluatacii-volokonno-opticheskih.html
  • urok.bystrickaya.ru/pravila-otbora-dlya-opticheskih-perehodov-vershina-valentnoj-zoni-dno-zoni-provodimosti-pravila-otbora-dlya-perehodov-mezhdu-sostoyaniyami-s-otlichnim-ot-nulya-kvaziimpulsom.html
  • universitet.bystrickaya.ru/tajnij-gimn-rech-chetvertaya-germes-trismegist-i-germeticheskaya-tradiciya-vostoka-i-zapada.html
  • kolledzh.bystrickaya.ru/45-organizacionno-pedagogicheskie-usloviya-realizacii-specialnoj-korrekcionnoj-programmi-vii-s-zaderzhkoj-psihicheskogo-razvitiya.html
  • testyi.bystrickaya.ru/5-organizaciya-ekspluatacii-pravila-tehnchna-ekspluatacya-elektrichnih-stancj-merezh.html
  • learn.bystrickaya.ru/glava-21-poslednij-pohod-chelbjra-i-pravlenie-mir-gazi-dzhagfar-tarihi-letopisi-dzhagfara.html
  • report.bystrickaya.ru/iskusstvo-xx-veka-istoriya-iskusstv-zapadnoevropejskoe-iskusstvo-ilina.html
  • desk.bystrickaya.ru/opit-raboti-prepodavatelya-odincovoj-vp-uchebno-metodicheskij-kompleks-4-disciplini-himiya-4-opit-raboti.html
  • urok.bystrickaya.ru/prezentaciya-knizhnaya-vistavka.html
  • uchit.bystrickaya.ru/tema-raschet-pokazatelej-kachestva-uchebno-metodicheskij-kompleks-po-discipline-upravlenie-kachestvom.html
  • tests.bystrickaya.ru/mayak-18022005-novosti-120000-maksimova-pervij-kanal-18-02-2005-vremya-21-00-00-baturin-andrej.html
  • testyi.bystrickaya.ru/baza-dannih-uchashihsya.html
  • writing.bystrickaya.ru/botaniko-geograficheskij-analiz-vidovogo-sostava-rastenij-bolota-urochisha-dubino-borisovskogo-rajona.html
  • holiday.bystrickaya.ru/novij-podhod-v-issledovanii-tvorchestva-ivesep.html
  • school.bystrickaya.ru/glava-3-pochemu-mi-lyubim-sobak-agressivnost-sobak-i-koshek-15-avt-l.html
  • notebook.bystrickaya.ru/kniga-rasschitana-na-vseh-teh-kto-hochet-priobshitsya-k-psihoterapii-konechno-v-pervuyu-ochered-ona-rasschitana-na-psihoterapevtov-i-psihologov.html
  • thescience.bystrickaya.ru/i-vvedenie-uvkb-oon-osnovnie-principi-otnosyashiesya-k-pravomochnosti-zayavlenij-ot-lic-iz-iraka-ishushih-ubezhisha.html
  • universitet.bystrickaya.ru/stimulirovanie-truda-upravlencheskogo-personala-chast-3.html
  • upbringing.bystrickaya.ru/kontakterstvo-ekskurs-v-misticizm-klassifikaciya-misticheskoj-lichnosti.html
  • tetrad.bystrickaya.ru/vopros-o-tom-nado-li-znakomit-shkolnikov-s-sovremennoj-literaturoj-v-nashi-dni-vihodit-za-ramki-diskussii-zatragivayushej-tolko-sostavitelej-programm.html
  • occupation.bystrickaya.ru/obespecheniya-tehnicheskimi-sredstvami-ekspertnogo-podrazdeleniya-stranica-3.html
  • school.bystrickaya.ru/aktualnie-problemi-transplantacii.html
  • occupation.bystrickaya.ru/metodika-poverki-svidetelstvo-o-priyomke-svidetelstvo-ob-upakovke.html
  • credit.bystrickaya.ru/pochemu-polezno-umet-upravlyat-svoim-nastroeniem-vipusk-1.html
  • literature.bystrickaya.ru/dura-v-yantare-utoli-moya-pechali-utoli.html
  • writing.bystrickaya.ru/glava-gosnarkokontrolya-v-rossii-za-dva-mesyaca-izyato-bolee-tonni-kuritelnih-smesej.html
  • essay.bystrickaya.ru/biologiya-s-osnovami-ekologii.html
  • © bystrickaya.ru
    Мобильный рефератник - для мобильных людей.