.RU

Гостиничный сервис (отчёт по практике первичных профессиональных навыков) - часть 8

Стандартная требуемая при регистрации информация обычно одинакова в гостиницах всех типов.

Точный и полный адрес необходим для оплаты в кредит и со­ставления счетов и для исследования рынка. Полный адрес вклю­чает такие данные, как почтовый индекс, адрес места жительства, так как во многих странах есть города с одинаковыми названиями. Коммерческие гостиницы часто просят сообщить название и юри­дический адрес организации.

Ожидаемая дата отъезда гостя крайне важна для его регист­рации. Двойной проверкой планов отъезда гостя служба приема и размещения гарантируют точность в будущей готовности номера к приему новых гостей.

Другой вопрос, решаемый в течение процесса регистрации, — определение скидок, предоставляемых компании, организовавшей приезд гостя. Определение организации — функция службы приема и обслуживания, которая собирает эту информацию для отдела маркетинга и продажи. Эта общая информация необходима коммерческому отделу, потому что много компаний имеют множе­ство связей с отелями, не только одиночными, но и принадлежа­щими гостиничным цепям. Прослеживая поток гостей, коммерче­ский отдел может предлагать скидки и специальные цены компа­ниям, часто пользующимся услугами гостиницы или цепи.

Все гостиницы присваивают счету гостя уникальный шифр. В компьютеризованном отеле этот шифр счета присваивают во время заселения. Шифр присваивается раньше в случае оплаты авансом. Шифр передается в автоматизированную картотеку только когда известны номер комнаты и имя гостя. В неавтоматизированном отеле порядковый шифр назначается при бронировании.

Обычно процедура регистрации осуществляется быстро. Гость указывает в регистрационной карте свой адрес, имя, подписывает ее, а портье указывает даты прибытия и отъезда, номер, цену и свой персональный код. Однако, даже учитывая, что руководители стремятся ускорить этот процесс, в регистрационных картах указывается много дополнительной информации. Во время регистрации одновременно происходит множество событий: проверяется наличие брони; гость приветствуется; опре­деляются или переоцениваются потребности гостя; проводится не­большая беседа; портье предлагает гостю дополнительные услуги; проверяется личность гостя, уточняется правильная запись имени и адреса; согласуется ожидаемая дата отъезда; заполняется реги­страционная карта; проверяется кредитная карточка.

Всякий раз, когда это возможно, а это возможно чаще, чем осуществляется, портье должен попытаться продать гостю более дорогой номер. Это очень важно для доходов номерного фонда.

Лучший способ продать более дорогой номер — показать его. В гостиницах длительного проживания гости могут пожелать уви­деть номер перед подписанием договора. Это может быть выпол­нено с помощью встроенного в стойку экрана. Уже сейчас некото­рые гостиницы используют услуги глобальных компьютерных се­тей для того, чтобы потенциальные покупатели могли ознакомиться с предоставляемыми им услугами через персональ­ный компьютер. Использование альбома фотографий — другой обычный способ продемонстрировать гостю различные типы номе­ров.

Наконец, вызван посыльный, и гость размещен в номере.

Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц.

Не менее важен Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» от 10 июня 1993 г. № 5151-1 (с изменениями от 27 декабря 1995 г., 2 марта и 31 июля 1998 г.), который устанавливает правовые основы обязатель­ной и добровольной сертификации продукции, услуг и иных объектов (далее — продукция) в РФ, а также права, обязанности и ответствен­ность участников сертификации.

Объектами сертификации могут быть продукция производствен­но-технического назначения, товары народного потребления, услуги, оказываемые населению и предприятиям, а также иные объекты (да­лее - продукция). Объекты обязательной сертификации определяют­ся законодательными актами (актами законодательного органа).

Объекты обязательной сертификации из числа товаров народно­го потребления, работ и услуг, оказываемых гражданам, определяют­ся в порядке, установленном Законом РФ «О защите прав потребите­лей» (п. 5 ст. 5).

Сертификация — процедура подтверждения соответствия, посред­ством которой независимая от изготовителя (продавца, исполнителя) и потребителя (покупателя) организация удостоверяет в письменной форме, что продукция соответствует установленным требованиям.

Сертификация осуществляется в целях:

· создания условий для деятельности организаций и предпринимателей на едином товарном рынке РФ, а также для участия в международном экономическом, научно-техническом сотрудничестве и международной торговле;

· содействия потребителям в компетентном выборе продукции;

· защиты потребителя от недобросовестности изготовителя (продавца, исполнителя);

· контроля безопасности продукции для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества потребителя;

· подтверждения показателей качества продукции, заявленных изготовителем.

Сертификация может носить обязательный и добровольный ха­рактер.

Сертификация является методом объективного контроля качества продукции, ее соответствия установленным требованиям.

Наличие сертификата, выданного компетентным органом, облегчает экспорт и импорт продукции, помогает покупателям в выборе товара и служит определенной гарантией его доброкачественности.

Обязательная сертификация является также средством государ­ственного контроля безопасности продукции.

Добровольная сертификация способствует повышению конкурент­носпособности продукции.

Российская Федерация является участником ряда международных систем сертификации продукции: изделий электронной техники, элек­тротехнических изделий, омологации дорожных транспортных средств, ручного огнестрельного оружия. При сертификации указанной продук­ции следует руководствоваться правилами соответствующей системы международной сертификации.

Специально уполномоченный федеральный орган исполнитель­ной власти в области сертификации в соответствии с рассматривае­мым настоящим Законом:

· формирует и реализует государственную политику в области сертификации, устанавливает общие правила и рекомендации по проведению сертификации на территории Российской Федерации и публикует официальную информацию о них;

· проводит государственную регистрацию систем сертификации и знаков соответствия, действующих в Российской Федерации;

· публикует официальную информацию о действующих в Российской Федерации системах сертификации и знаках соответствия и представляет ее в установленном порядке в международные (региональные) организации по сертификации;

· готовит в установленном порядке предложения о присоединении к международным (региональным) системам сертификации, а также может в установленном порядке заключать соглашения с международными (региональными) организациями о взаимном признании результатов сертификации;

· представляет в установленном порядке Российскую Федерацию в международных (региональных) организациях по вопросам сертификации национальный орган Российской Федерации по сертификации.

Полномочия по государственной регистрации систем сертификации и знаков соответствия, действующих в Российской Федерации, распрос­траняются на системы обязательной и добровольной сертификации. Го­сударственная регистрация систем сертификации и знаков соответствия является исключительной компетенцией Госстандарта России.

Порядок государственной регистрации, согласно Закону, устанав­ливается Госстандартом России. Цели государственной регистрации, объем полномочий регистрационного органа, характер и количество представляемых документов при регистрации систем обязательной и добровольной сертификации принципиально различаются.

Системы обязательной сертификации создаются государственны­ми органами управления при реализации решений законодательного органа о проведении обязательной сертификации. Исполнители ра­бот в этих системах должны быть уполномочены или аккредитованы на право проведения соответствующих работ государственными орга­нами. Некоторые из участников обладают контрольными и арбитраж­ными функциями. В связи с этим Законом для них установлен разре­шительный (лицензионный) порядок деятельности, который требует всесторонней предварительной проверки и подтверждения компетентности определенными документами. Регистрация осуществляется после установления соответствия всем предъявляемым требованиям. В отли­чие от этого, государственная регистрация систем добровольной серти­фикации носит явочно-учетный характер. Закон не предусматривает возможности отказа в регистрации такой системы ни по каким основа­ниям. Это объясняется тем, что работы по добровольной сертифика­ции осуществляются на договорной основе, не требуют специального правового регулирования, а подчиняются общим нормам гражданско­го законодательства. Однако факт регистрации в Госстандарте России наряду с регистрацией в качестве юридического лица является необхо­димым условием начала функционирования системы.

Госстандарт России как центральный государственный орган осу­ществляет общегосударственную регистрацию систем сертификации, знаков соответствия в целом, что дает им право функционировать. Как орган, создавший систему обязательной сертификации (так же как и другие государственные органы), Госстандарт России обязан вести реестр участников и объектов сертификации в созданной им конкретной системе сертификации.

Публикация официальной информации о действующих в РФ сис­темах обязательной и добровольной сертификации и знаках соответ­ствия, а также направление ее в международные (региональные) орга­низации по сертификации являются обязанностью Госстандарта России. Информация составляется на основе данных государствен­ной регистрации.


gosudarstvennoe-regulirovanie-innovacionnoj-deyatelnosti.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-myasnoj-otrasli-10.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-myasnoj-otrasli-7.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-myasnoj-otrasli-voblasti-budet-svinokompleks-ot-kotorogo-dlya-mestnih-tovaroproizvoditelej.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-platezhesposobnosti-strahovshikov.html
gosudarstvennoe-regulirovanie-rinka-analiticheskij-doklad.html
  • bukva.bystrickaya.ru/sovremennie-tsv.html
  • zadachi.bystrickaya.ru/sergej-yurskij-kto-derzhit-pauzu-stranica-6.html
  • institute.bystrickaya.ru/glava-17-formirovanie-kommunisticheskoj-i-professionalnoj-napravlennosti-u-lichnogo-sostava-vmf.html
  • report.bystrickaya.ru/informacionnie-tehnologii-v-sfere-socialno-kulturnogo-servisa-i-turizma.html
  • desk.bystrickaya.ru/osnovnie-trebovaniya-k-napisaniyu-vstupitelnogo-referata.html
  • literature.bystrickaya.ru/doklad-o-rezultatah-deyatelnosti-gorodskoj-sistemi-obrazovaniya-za-2011-2012-uchebnij-god-i-ob-osnovnih-napravleniyah-razvitiya-na-2012-2013-uchebnij-god-2012g-vvedenie.html
  • thesis.bystrickaya.ru/prirodnie-i-klimaticheskie-usloviya-otchet-ob-ocenke-2-152-00-opredelenie-rinochnoj-stoimosti-oao-szhizhennij-gaz-adres-obekta.html
  • literature.bystrickaya.ru/dejstvie-ugolovnogo-zakona-vo-vremeni-i-prostranstve-chast-4.html
  • notebook.bystrickaya.ru/istoriya-drevnego-mira.html
  • notebook.bystrickaya.ru/grupp-ekspertov-po-obrazovatelnim-oblastyam-stranica-30.html
  • education.bystrickaya.ru/13-proekt-dogovora-k-lotu-1-komitet-po-obrazovaniyu-dokumentaciya-dlya-provedeniya-podbora-organizacij-otdiha-i-ozdorovleniya.html
  • student.bystrickaya.ru/4-2-deyatelnost-ufimskogo-professionalnogo-torgovo-kulinarnogo-uchilisha-v-1966-1967-uchebnom-godu.html
  • obrazovanie.bystrickaya.ru/prioritetnij-nacionalnij-proekt-v-sfere-zdravoohraneniya-realizaciya-meropriyatij-prioritetnogo-nacionalnogo-proekta-v-sfere-zdravoohraneniya-v-chuvashskoj-respublike-stranica-3.html
  • uchebnik.bystrickaya.ru/vnutrennij-chelovek-v-russkoj-yazikovoj-kartine-mira-chast-25.html
  • kanikulyi.bystrickaya.ru/xi-prilozhenie-slovar-literatura-i-portret-stranica-5.html
  • lesson.bystrickaya.ru/ukazi-1557g-1737g-i-ustav-o-bankrotah-1800-g-osnovi-reform-dorevolyucionnogo-rossijskogo-zakonodatelstva-o-zaloge.html
  • laboratornaya.bystrickaya.ru/rabochaya-programma-disciplini-ekonomika-predpriyatiya-industrii-gostepriimstva-rekomenduetsya-dlya-napravleniya-podgotovki-100400-turizm.html
  • education.bystrickaya.ru/1-v-shvejcarii-prizemlivshis-na-mise-kanaveral-ya-otdal-korabl-v-remont-i-nachal-dumat-o-dache-posle-stol-dolgogo-puteshestviya-mne-polagalsya-otdih-zemlya-kazhe-stranica-4.html
  • bukva.bystrickaya.ru/razdel-2-celostnie-kulturno-antropologicheskie-koncepcii-seredini-xx-veka.html
  • composition.bystrickaya.ru/osnovnie-ponyatiya-letopisnij-svod-letopis-letopisec-redakciya-letopisi-predislovie-ko-vtoromu-izdaniyu.html
  • turn.bystrickaya.ru/po-tradicii-hotim-poznakomit-vas-s-novostyami-padi-i-rasskazat-o-sobitiyah-kotorie-proizoshli-za-poslednij-mesyac.html
  • university.bystrickaya.ru/glava-5-rouz-s-r79-ustrojstvo-pamyati-ot-molekul-k-soznaniyu-per-s-angl.html
  • knigi.bystrickaya.ru/sabati-tairibi-tzhbaev-tolaaj-ertegs-tl-damitu.html
  • institute.bystrickaya.ru/glava-7-yu-a-nisnevich-zakon-i-politika.html
  • tetrad.bystrickaya.ru/uchebno-metodicheskij-kompleks-po-discipline-osobie-proizvodstva-v-rossijskom-ugolovnom-processe-uchebnoe-posobie.html
  • teacher.bystrickaya.ru/glava-chetvertaya-postmodernistskaya-skazka-moskva-2003.html
  • writing.bystrickaya.ru/est-li-postmodernistskaya-publicistika.html
  • thescience.bystrickaya.ru/istoriya-seksologii.html
  • lesson.bystrickaya.ru/translate-from-russian-into-english-using-verbs-in-active-voice-stranica-2.html
  • tetrad.bystrickaya.ru/virusko-esk-vztahy-voblasti-umn-vstava-ruskch-umlc-vpraze-vistavka-russkih-hudozhnikov-v-prage-v-1900-godu.html
  • textbook.bystrickaya.ru/gosudarstvennoe-obrazovatelnoe-uchrezhdenie-visshego-professionalnogo-obrazovaniya-tomskij-gosudarstvennij-pedagogicheskij-universitet-tgpu-fiziko-matematicheskij-fakultet.html
  • studies.bystrickaya.ru/1-razvitie-rebenka-v-period-mladenchestva.html
  • shpargalka.bystrickaya.ru/v-obshestvennij-koordinacionnij-sovet-po-vzaimodejstviyu-organov-kontroliruyushih-kachestvo-i-bezopasnost-produkcii-i-uslug-okazivaemih-naseleniyu-kraya-stranica-3.html
  • school.bystrickaya.ru/analiz-i-diagnostika-situacii-prinyatiya-upravlencheskih-reshenij.html
  • znanie.bystrickaya.ru/bashkatova-ekaterina-vladimirovna-istomina-karina-evgenevna-vserossijskij-konkurs-uchenicheskih-referatov-krugozor.html
  • © bystrickaya.ru
    Мобильный рефератник - для мобильных людей.